美魔女Jolynの生活未来志

今天Jolyn要來很用力介紹很棒的一間網購肉品店唷。。。。　店家名『紐約私廚』，在ｐｃｈｏｍｅ有賣場，且秉持服務精神：美味健康／特選食材／真摮服務三大特點唷～

總公司為美特多股份有限公司，長約供貨以下優質餐廳，小蒙牛、Mr.Onion牛排餐廳、王品台塑牛排、史提克先生牛排、沾美西餐廳、Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳、隨意鳥地方義大利餐廳、紅花鐵板燒、犇鐵板燒。都是很知名的餐飲店家。

所以今天試吃的品項我就慢慢來介紹囉～

寄送來的是冷凍包裝。白色有厚度的紙箱，也不怕包裝濕掉塌陷。。。佷棒。。外箱有清楚店家名稱。。。

打開後，肉品整齊的擺放不雜亂。

每項肉品都很獨立真空包裝，方便保存，店家的工廠環境／處理程序／衛生品質控管／合格檢驗都很有一套，每位生產人員都經消毒程序，在１５－１８度加工廠房處理，做到產品的最高品質。。

每個品項都有很清楚的品名、重量、原產地、有效期限、進口商名稱。。真的很清楚。。（也不怕放到過期）

ｈａｈａ。。。。接下來當然就是Jolyn小廚娘我的Cooking time。。。我會好好利用這些好吃肉品做出好料理囉。。。

首先先來個好吃又特別的創意料理～❤安格斯嫩肩燒肉義麵卷佐沙茶特調醬（詳細食譜請點我）

 大片又滿意的安格斯嫩肩燒肉片，有很棒的肉質，適合拿來燒烤後直接食用，但是我拿來做特別的創意料理。呼呼。超ｓｐｅｃｉａｌ。。

裡面卷著義面和起司，看那濃郁的ｆｕ。。哇。。。。又有麵又有肉。真是有夠特殊口感。

外頭包附著沙茶特調醬汁。。。ｙｅａｈ。。。。　有一點點創新的燒肉卷。。。ｙｅａｈ～～～ 

再來就來個特別口味的牛排吧！！

❤香料安格斯紐約克牛排佐泰式酸醬「紐約私廚」（詳細食譜請點我）

紐約克一直是Jolyn愛吃的部位，但有些店家老是肉品不夠新鮮或者煎太老就硬了ҳ(๏̯͡๏)ҳ，今天使用紐約私廚的紐約克居然煎出很軟嫩多汁有口感的牛排。

真是太出乎我意外的好吃了。。。。

看那熟度真的多恰恰好。。ｈａｈａ。我愛吃醬子熟度的。沒法子。。。牛排吃全熟就沒那麼好吃了，但肉品夠新鮮我才敢醬子吃說。。。

可見這間店家多深得我心。。。。呵呵（偷笑中....๏[-ิ_•ิ]๏.......）

使用牛小排老是煎的太老，不過今天作出的可軟了。。。一起來做

❤香煎安格斯牛小排佐蒜香奶油醬「紐約私廚」（詳細食譜請點我）

jolyn必須說...『紐約私廚』的無骨牛小排。。。油花分佈的非常好，而且肉質非常的多汁、軟嫩。巔覆我一般在大超巿買的牛小排的印象。

而且不管幾分熟都能呈現出好肉質，我真的愛上了他們家的肉啦。。。自己在家就口以吃到餐廳級的牛小排。。好幸福～～～

最後的最後，平常買到厚度很厚的，都煎的超失敗嗎。。。其實。好好用中小火就能煎出味美好吃的牛排唷～  

❤香煎奶油蒜香紐西蘭頂級菲力牛排佐莓果沙拉「紐約私廚」（詳細食譜請點我）

提到這塊3cm(我親自用尺量過唷~~~)的頂級菲力牛排，更不遑多讓唷～即使那麼厚。也是超好切的啦～

我的熟度大概５分吧！但吃下去一點兒的血腥味都沒有。。。要是肉品處理不佳，一定有那種不好的ｆｕ。。。可是居然沒有。。。

喔～～～～～～伊～～～～～～～～吸～～唷！！！（開心。。。開心。。。。）

吃了以上這四種肉品，我覺的各有各的特色，但一樣的優點就是，就算是煎到全熟也能擁有好味道。。不柴也不會硬邦邦～

♥‧ 目前全館開幕慶~~凡消費滿1000元,即送一份Haagen-Dazs迷你杯(市價95元)~限量3000杯,送完為止喔!!

JOLYN TALK~

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♥‧客服時間:周1~周5 (上午9:00-下午17:30)