美魔女Jolynの生活未来志

今天來到天母sogo的巧思廚藝教室，非常漂亮的教室，不過今天教室很不一樣，是得意的一天<<第一季料理學堂烹飪班>>開課囉～

今天來到位於民生東路二段174號，交通便利，接近捷運－行天宮站走路約８分鐘的Miele德國百年家電展示中心（台北旗艦店）

一進裡頭，寬敝挑高的空間設計令人非常舒服，也會有親切人員問候，並詢問是否需要咖啡／茶／水？很有禮貌～

去骨雞腿肉隨意乾煎就很棒了，但是今天使用不同的方便醬料就可以做出令味蕾更難忘的味道～

用來配上白飯真的是太棒不過了，那肉嫩多汁，味濃的味噌醬味，吃起來特別下飯。

日式燒肉丼，其實在家就可以簡單做唷～

使用本廚房的燒肉丼醬，可以輕鬆做出令全家大小秒殺的日式燒肉丼

食材 （7 人份）

今天Jolyn來參加［金蘭非基因改造醬油系列上巿發表會］的活動，其實我是從小吃金蘭醬油長大的小孩唷～

所以能參加我真的是太開心了，尤其當初受邀時，聽到有温國智ｖｓ黃景龍２位師傅會做菜且也會教我們做菜時，我的眼睛都出現星星了。。

除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理，而且是整條的魚，長輩都特地交代不要吃完，要留一部份到大年初一，意思是象徵「魚」與「餘」同音，表示年年都有剩錢財
今天使用金目鱸下鍋油炸呈現彎翹的形狀，再加上番茄、淬釀日式和風醬油露 _靜岡鰹魚的簡單調味和一些黃／紅椒絲、洋蔥絲的搭配，撒上蔥絲，取菜名為【魚躍龍門迎新春】既好看又好吃

平常就愛韓式料理，不小心看到濟州牛島的蛋漿飯

ＷＯＷ～忍不住雙手就動了起來。。。也做出自己愛吃的口味～

湯圓，你都怎麼料理呢？
這次受邀到桂冠窩廚房做了個湯圓創意料理～分享給各位唷～

ＸＭＡＳ最適合交換的小禮物是什麼？呵呵～吃又漂亮的最實際唷！所以這次又來到我很愛的COURONNE來試吃 ♥BON BON♥手製法式糖，挑選來當小禮物是個很棒的IDEA!!

熟悉的來到一樣低調奢華的店面~^^