美魔女Jolynの生活未来志

今天美魔女Jolyn入選參加「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」究極美味米飯大挑戰美食饕客的活動，這次活動饕客一共20位

✿地點是：子元壽司‧割烹　（台北市民生東路三段113巷7弄7號, Taipei, Taiwan 10545）

今天lucky的Jolyn帶大家來這裡享受由Panasonic 免費提供的頂極和牛奢華套餐(開心~開心)haha，而且門口的立牌，非常貼心，想必今天活動一定很精彩

進入後，眼見日式造景，在繁華城巿中，這樣的造景真的很清新的ｆｕ～～～～

上了２樓報到後，拿到了資料袋（有很詳細的電鍋目錄＆產品型錄）＆活動單位貼心準備的識別證

今天的主角是日本進口「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」SR-SAT182 & SR-SAT102  ，其實型號差別只在於容量，一個１０人份電鍋，另一個則是６人份電鍋唷～

而且其炊煮行程高達 13項（飯、白米、稀飯、壽司飯、什錦飯、糯米飯、糙米飯、焦香飯、發芽糙米飯、免洗米、少量煮米、節能炊煮、美味炊煮），且可拆水洗內蓋超方便，而且使用 one touch連阿嬤都能輕鬆使用，內蓋不锈鋼可拆清洗，且外型不但沒有凹凸縫隙，且清洗容易，外型也超級符合新貴既有質感又超摩登，還有別人沒有的保養行程（輕輕一按．電子鍋可以做spa唷..）

這台電鍋是歷經研發人員試做超過3,000個電鍋才誔生出來這個「大火力竈釜」的內鍋唷！

而且內鍋/厚度 大火力竈釜內鍋 2.4mm，且備長炭內鍋內膽（鑽石微粒+備長炭塗層），所以熱傳導效率高，看有沒有閃閃的呀！

且這台電鍋，擁有獨家6段全方位均一發熱，可以完全封存米飯的美味唷！！

其上蓋IH＋中段＋底部IH，形成一種立體的火力，在強力沸騰下，才可以讓每粒米粒均勻受熱、變大，形成飽滿的針狀！！

且現場還有擺放模擬煮飯時的動態，哇～超棒的，原來煮飯時米粒在水裡跳舞說～～呼呼．．．．

而且有一碗公煮好的白飯就放在桌上，看那閃閃動人的樣子．．．．我想吃啦（巴豆夭巴豆夭．．．）

緊接下來就讓我們來吃看看使用這麼宇宙無敵的電子鍋煮的米飯到底是不是真的那麼厲害？

首先先上了小菜～～～哇，擺盤精緻．．．真是太棒了！

當然了．要配上好吃的飯飯唄！！？怎麼來了個２碗．．．．？？？

原來是來比較的，呵～～～．．．當然～愛吃又愛料理的我一定答對的呀．．．看外表好像都很相似．聞起來就不一樣囉．

左邊的米香味較濃郁．．．右邊的就像一般家裡的電鍋飯．．有香味但和左邊比就略遜色些許～ 

試吃一口黑芝麻的這碗飯，月光米＋新瀉米黃金比例以１３０度蒸氣炊煮，所以在齒間咬合時，Q但不硬，米粒晶瑩剔透，且有濃厚米香，會一直想要一口接著一口呢！有如大師級的米飯口感～

這碗白芝麻的，啊～～～有點遜掉，也是好吃的月光米＋新瀉米黃金比例煮的，但就無Q感可言了．但也是好吃，不過黑芝麻勝出．．

ｈａｈａ～愛吃的我可吃的超開心．．．．．

ｈａｈａ～有了白米飯，小菜來ｇａ上吧！！這是「水雲醋」，酸甜的口感，很適合～～～～配飯啦！！

淋在飯上，又是一絕美味，下次來不妨試試．．．．．配著Q彈的米飯一起食用，超ｃｏｏｌ．．．而且喔～伊～吸～

在來是「魚肝」，軟嫩無睲味，沒２口，我吃得超乾淨，當然．．．來不及去配飯吃．．．．嗚～

接下來很特別唷，店家居然用了醃漬白蘿蔔片包裏著橘瓣耶！入口好清甜的白蘿蔔混著微微橘瓣的果香，真是潤口的一樣小菜～

最後小菜是蘿蔔泥佐田螺，貼心的用了牙阡，所以取出超方便，ｇａ上蘿蔔泥一起食用，很新鮮脆口的螺肉，真是不錯！！

緊接著端上的是日本帆立貝茶碗蒸

細滑綿密的茶碗蒸，上面擺放令人流口水的整顆日本帆立貝，大口咬下好鬆軟唷．．．

再將蒸蛋稍微拌拌舀入嘴中．．．．．香菇、魚板、白果．．．好滑嫩．．．配在飯上也是超棒的．．．．

我又是一口飯接著一口飯．．．．．再來一碗說＞＜＼＼＼＼＼

不過主角還沒上場不是，白飯就嗑了２碗怎麼可以，誰叫這個飯飯好好吃．．．．．緊接著．．頂極和牛．登場囉！！！． 

哇哈哈哈～～～是我最愛的熟度耶，軟嫩多汁啦．．．．快快快．．．．白飯咧．．．再來一碗．．．

當然．．．．．店家又是貼心一舉在旁邊附上日式和風沙拉，方便搭配牛肉一併食用，更顯層次～

近拍那個和牛．．．．．哇．．．烤的好多汁，完全鎖住裡面的肉汁．．．真的．．．不愧是頂極的！！

可以搭配些許蘿蔔泥＋蔥醬捲上白飯一起食用唷．．．．．．大口大口吃著．．．．．．

當然也可以把頂極和牛放在Q彈的飯上，加些沙拉吃唷～～～．．好吃的白飯．配上頂極食材．．．怎麼我可以這麼幸福啦．．．．開心開心～～～

再來是潤潤口的味噌豆腐芽菜湯，豆腐嫩口，味噌濃郁．．．．真的很順口耶．．．

呼魯呼魯的喝喝喝．．．．．．．．．．．　嗚～嘜～伊 ～～～

當然留在最後的是子元／石智文師傅特製的星鰻握壽司～看來有沒有很誘人．．．．．．

使用「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」煮出的米飯經過師傅的手感製作成握壽司形後，擺放著炙燒過的星鰻．．哇ｍｙ　ｇｏｄ！！

晶亮晶亮又團結不鬆散的米飯，真的是好好吃．．．．．．．．

用筷子輕夾也不會散掉，真的米飯很重要．．．．．不僅要好吃還要有光澤／彈力／口感／香氣／軟硬都缺一不可唷～．

真的很美味，接下來帥氣的石智文師傅開始教大家如何煮出好米飯（很重要很重要．．．．．．）

先加水後

以ｓ型的手法洗米．．．．簡單來說是繞８吧．．．．．．．原來我的洗米方式大錯特錯了．．．＞＜＼＼＼＼＼

最後用手輕輕搓洗，瀝乾１０分鐘再放水煮飯．．．．．．．哇～我學到了．．．．．這個活動好棒唷～

緊接著，石師傅又再教授我們如何做出美味可口的醋飯．．．．．．．準備木桶／木拌匙．．．．．．

倒入白飯，加入醋、糖．拌勻後，用扇子搧涼．．．．．．．．

就算是拍的暗暗的也是閃閃發光的超Q飯飯們．．．正在向我招手．．．．吃我吃我吧！！．

接下來每個人又有好吃的醋飯試吃囉．．．．晶瑩飽滿的醋飯．．．微酸甜的飯飯．．．．直接吃就超好吃．．．真的．．．想買電鍋了．．．．

jolyn我明明來參加試吃會，搞到很想敗家買鍋子．．．．

看那照片的近拍，ｗｏｗ～～～不愧是媲美斧灶的「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」煮出的飯飯真的顆粒感十足、香Q又有彈性

我沒2.3口就又吃光光了....天啊＠＠．．．我是飯桶嗎？..令人回味無窮的居然是這個白飯飯．．．

接下來由公司的經理來為我們說明這個「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」特別之處．．．．．

我才知道原來一個好的電子鍋那麼的不簡單．．．．．．．．

可愛、直爽、風趣的經理．．．．真的說明生動又活潑．．．原來．平常的鍋都是下面加熱烹煮．而「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」是像傳統爐灶一樣的全面性加熱呀．．難怪每顆米粒都很均勻大小．．．．

經理超認真說明．．．．「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」煮飯的過程和不同別人之處．．．．．愈說真是愈心動．．．．．．

煮飯也要講求節能保温．．．．．能依飯量多少自動調節保温還能節電５％．真的是ｍａｇｉｃ～～～～呀．．．．．．

最後．．．．石師傅又出場了．．．送大家５貫壽司說．．．．而且親身示範．．．．

透抽握壽司

九州長琦toro鮪魚握壽司

鹿兒島活車蝦握壽司

北海道干貝握壽司

殘念～有個生海膽握壽司沒拍到．．．．嗚～～不過不減文章魅力吧．．．ｈａｈａ．．．．．．

最後店家還招待了精緻水果盤．．．．好甜嘴的鳳梨．．．和奶香十足的奶酪（像豆腐方正樣好可哎）

真的好好吃．．．來張特寫．．．．．

最後和經理、師傅合影留念～

總吃結論～今天愛吃的jolyn意外吃了５小碗飯飯，加上醋飯飯應該是６小碗．．．怎麼那麼會吃．．．？？？？

不過我是想敗這台回去啦．．．．如果可以針對我們部落客來個ｓｐｅｃｉａｌ折扣真是揪感心唷～～～～～ｈａｈａ．．．．．

這個電鍋真的很棒．．．心動心動～～～～～想要想要～～～～ｗａｎｔ　ｗａｎｔ！！．．．．．．

這次活動「Panasonic蒸氣式IH電子鍋」究極美味米飯大挑戰．．．．完食～～～～～

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