今天晚上,Amuro要來找我...又可以做豐富一點的菜色 料理:薑絲蛤蜊湯(蛤スープ) 那麼每個人做法不同,只要好喝就很ok 在外面可能要100,我們成本50就ok了..嘻~
先來個湯品吧~首先就來個薑絲蛤蜊湯(蛤スープ)!!
Let'scooking~~~~~~
❤食材:
主食材:蛤蜊*500g-$40
蛤蜊湯塊*1/2
香菜*些許
薑絲*些許
塩*些許
水*800cc
❤SETPBYSTEP:
1.先將800cc水 + 薑絲先煮滾
2.再放入蛤蜊放入待開
3.再加入米酒及湯塊(也可不加湯塊也很好喝.^^)
4.將香菜再加入,盛碗
5.ok囉.???湯塊為什麼後放,湯比較不會濁啦
也有人加九層塔.也很讚.......
有空大家一起來試試...10分鮮甜的蛤蜊湯....
~Jolyn私房料理~請待後續...
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