最後再在來個米食－－－我最愛吃炒飯、炒麵,來個蝦仁蛋炒飯吧
今天來個蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)
Let's cooking~~~~~~
料理:蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)
今天來個蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)
Let's cooking~~~~~~
料理:蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)
❤食材:
主食材:飯*２碗，草蝦仁＊１０ｅａ（２人份成本：＄６６）
蛋＊２ｅａ 醬油＊４大匙
高麗菜＊１／４顆
青蔥＊半碗
白胡椒粉＊些許
蝦仁醃料：
白胡椒＊些許
米酒＊５ｃｃ
醬油＊１大匙
塩＊些許
辣椒（愛吃辣可以加ｎｅ
）
❤SETP BY STEP:
1.先將 蝦仁 ＋ 醃料先放置１０分鐘
2.將ｅｇｇ打勻，熱油鍋先將ｅｇｇ炒成蛋屑，高麗菜＋些許塩也炒好備用，蝦仁也煎半熟
3.將４大匙油，將飯倒入拌勻，將蛋屑 加入後再加入 高麗菜 再分次加入 醬油 均勻拌炒
4.最後加入半熟假仁 ＋ 蔥花,悶個２分鐘後，加入白胡椒粉 ＋ 少許塩調味拌勻後．盛盤
5.ok囉.(愛辣可加七味粉...我今天沒加辣椒,有人不敢吃辣咩~)
今天的炒飯味道十足．
吃的開開心心的．．．何必去外面買呢．．．．..
真漂亮的醬油色．．．．．嘻～
若喜歡這篇料理，就幫我推推吧．．．．．謝謝
Jolyn私房料理~???? ....waitting~~~~~.
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