有時想來個【烤馬鈴薯】嗎?其實這個神奇的小東西很多種作法~
上次看到Maggie老師深夜作了道【烤馬鈴薯】,看來好好吃唷~簡單調味的馬鈴薯更能吃出馬鈴薯香氣唷~~由於片片馬鈴薯都塗了奶油,所以香氣超級迷人,加上灑了淡淡香草塩,所以略鹹的口感更是沒有負擔唷~鹹香的培根碎搭配更是完全會一口接一口.
時間太晚吃東西是最惡的,但是放縱一下吧!!一起來做做簡單的深夜料理~
*食材*
[主食材]馬鈴薯 1顆
[副食材]培根切碎 2大條
[調味]奶油 適量 / 西西里蒜味香草塩 適量 / 粗粒黑胡椒 適量
*作法*
1 主食材馬鈴薯、副食材培根(切碎)、調味奶油、西西里蒜味香草塩、粗粒黑胡椒
2 馬鈴薯去皮剖半,橫切一片片,左右可用筷子夾住,避免切到底斷掉
3 接下來塗上奶油先入蒸鍋蒸熟,再入烤箱烤10分鐘
4 將培根碎置入鍋中炒至焦香取出備用
5 烤好的馬鈴薯片片夾上培根碎片後,再灑上西西里蒜味香草塩、粗粒黑胡椒,就完成囉
6 看那感覺是不是很漂亮呀.香香的馬鈴薯,簡單調味就很棒唷~
7 一起來做吧~~~~~
*小撇步*
【美魔女xJolyn】say:
1.這是1人份,成本約20元
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