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 今天來到這裡是很碰巧的,平常就在大台北繞繞繞....從來不太發現原來這裡有間美味的食事處

中山捷運站出站後天津街走約十分鐘的路程,巷弄中居然發現一家日式料理 名叫[新宿食事處],一進門就來個超日式風格映入眼簾,感覺有夠日本風~我好愛醬子的感覺唷~

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這些飄飄的價目聯我最注意,呵呵~字好大.

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進門的右手邊擺滿了酒類,看來都是日本進口的清酒/燒酎類~

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直接就可以看到店內的包廂/坐位/和吧台

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貼心的店家使用空間學.將客人坐的和室椅,讓客人可以拿起後擺放自己包包.物品的,好SWEET~~~~

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此為2016年12月價格的價目表,清楚明瞭[這面有刺生/小鉢、揚物、燒物/串燒、單串/飲料]

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另一面有[燒肉丼/刺生丼/握壽司.單/湯品/麵食]

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還有お飲み物. 日本酒ビール ​​​​​​​ ​​​​​​​愛小酌的可以來點個燒酎OR清酒SAKE,或者是啤酒,不過今天我還得騎車就坐罷~殘念了....[飲酒過量有害身體健康]

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老師傅正在辛勤的在料理台工作著~也是日本風味十足........

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這個不是我最愛的海膽嗎?????.

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哇~超新鮮的魚肉們,正在招手唷~我好想吃,不過今天我想試店家有名的丼飯和關東煮~

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燒呼呼的關東煮台,去時,店家正努力備料中,但看來那高湯就好想來一口~天冷來一碗棒呆了......

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首先登場的是和風洋蔥沙拉-店家誠意十足的放了超大把的冰鎮紫/白洋蔥絲,拌入特別和風醬汁,再撒上柴魚片、蔥花完成

 

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夾上一大口,無論搭配炸物、烤物、丼飯都是非常清爽的配菜,當然了,直接吃來脆口香氣十足,而且不會過鹹過酸,而且份量讓人超滿意,對愛吃肉肉和菜菜的我來說,真的超棒的~~~推推愛吃和風洋蔥沙拉控的別錯過.....

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接下來登場的是【握壽司-炙燒三貫】炙燒比目魚、炙燒鮭魚、炙燒干貝

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【炙燒鮭魚握壽司】~這個我號稱是親子炙燒款,一家人的鮭魚卵加上了炙燒後香氣十足的鮭魚片,塗上淡淡醬油調味

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【炙燒比目魚握壽司】推上面淋有魚子醬與海膽醬,必吃

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【炙燒干貝握壽司】上面有沾海膽醬,也一樣放了魚子醬

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那個BULIBULI的鮭魚卵在口中會爆炸開來,加上油脂豐厚的鮭魚、剛好的醋飯,整個吃來特有層次的【炙燒鮭魚握壽司】​​​​​

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干貝吃來軟嫩,配上漂亮名貴的魚子醬,一大嘴放入口中,一口滿足,吃來令人超幸福的【炙燒干貝握壽司】~

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比目魚軟嫩,和米飯配合在一起也是超MATCH的【炙燒比目魚握壽司】

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我覺得一定要淋上些 桔汁 吃,真的超清爽,又有金桔淡淡的清香說~

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緊接著上桌的是黑輪盛合[綜合黑輪],有福袋、野菜豆腐、大根、花枝黑輪、黑燒竹輪

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福袋-包著魚卵和蟹黃在裡面結合而成的福袋,一整個温暖也擄獲我的心,超好吃的福袋啦...吃5個也是好吃.HAHA~

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野菜豆腐-蔬菜、豆腐做成的黑輪,吃來軟嫩不失口感,吃得到蔬菜感

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花枝黑輪-吃的到花枝淡淡的香氣,一點都不誇張,Q彈的黑輪在這兒啦.........

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現在是大根(蘿蔔)時節,店家煮的剛好.鮮甜的滋味不必多說,就是好吃...

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​​​​​​​野燒竹輪-Q彈的特性是使用日本魚漿製作,食材新鮮,真的讓人吃到魚漿濃郁的鮮甜感~

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沾上店家用味噌特調的[關東煮醬],真的是非常好吃,醬汁不過鹹帶有些許甜味,不會吃了負擔很重唷~

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店家會給上一碗使用昆布、關東煮熬煮的[關東煮清湯]給你渴,這碗是FREE的,但誠意十足,喝了超清甜~淡淡的昆布和甜甜的熬煮過關東煮撒上蔥花的味道,超棒,冷天來一碗~暖到心裡~

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哇~~~~~烤物登場了~[綜合串燒-7串],鹽烤肥腸串、鹽烤雞肉串、黑胡椒牛肉串、照燒雞肉串、明太子雞肉串、鹽烤香菇串、鹽烤杏鮑菇串

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鹽烤肥腸串-將肥滋滋的油烤到逼出來,一整個烤到微焦香,不但沒有肥腸原本的腥味,利用鹽烤呈現自然美味~

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黑胡椒牛肉串-一整個就是ga啤酒的下酒菜呀,必點.黑胡椒香氣十足,肉串也烤的很剛好不會過柴...

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照燒雞肉串-照燒醬香烤至微金黃,帶出雞皮香氣,也是下酒小酌的好配菜唷~

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明太子雞肉串-哇滿滿明太子沙拉醬(個人認為這個微酸是Q比沙拉醬)HAHA加上雞肉真的是海陸串燒耶,吃進嘴裡那滑潤口感,真的好好吃...層次交疊超讚的...

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鹽烤雞肉串-簡單的雞肉串,加上簡單的鹽烤,呈現雞肉原本的美味,因為加了鹽更顯的肉質鮮甜~

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鹽烤香菇串-大朵的香菇,烤的並不乾柴,還吃得到香菇原本的香氣,店家沒有沾醬燒烤,呈現香菇原食材的香氣和甜味,很棒~

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鹽烤杏鮑菇串-一大根的杏鮑菇,店家貼心貼成3大段,上桌還看的出飽滿的杏鮑菇多汁感

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咬下一口,WOW~真的,係金的,看到那JUICY多汁的FU~嗎?店家一樣沒有沾醬燒烤,僅僅呈現食材的飽水和甜味,這個好清爽....真棒..

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終極武器上場了[日出牛排丼],哇~居然才200耶....泥相信嗎?(2016年12月定價),店家使用Prime等級的牛肉,香煎後切斜片,大方的將肉片放入丼飯裡,加上一顆有機生蛋黃&大量蔥花~丼飯中還有很豐富的配料:牛蒡絲、花椰、高麗菜、海帶芽[隨時節替換之]

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醬子大碗...看了眼睛都閃閃發~~~~光啦...

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把那蛋黃弄破拌進飯中,哇~有沒有色澤誘人,超想扒一口飯的.........

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看那熟的剛剛好的牛肉片,店家使用Prime等級的牛肉,香煎後切斜片,大方的將肉片放入丼飯裡~

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來~別忘了配上一口有蛋黃醬汁的白飯.肉香、蔥香、蛋香、飯香.超讚的~

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又多點了一個[醬燒雞腿丼],價格也超親民才160元耶~哇....以後我都要來這裡吃啦~hahaha..大片的雞腿,經過油炸酥脆上醬烤至香氣,再切片放入丼飯中,加上白芝麻增加香氣,又撒了蔥花提香......真的是好棒棒...愛吃雞肉千萬別錯過這一道唷~

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Look!!Look!!真的不是我在說,以我做菜的角度來看,這個雞腿帶有肉汁,真的是棒棒的雞腿肉,而且外皮粉漿包覆剛剛好,不會太厚重....醬汁濃稠配大口白飯剛剛好耶...淡淡白芝麻和蔥香,更是將這丼飯提昇到另一個境界了啦!!

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【薑絲蛤蠣湯清酒煮的蛤蜊湯鮮美,還能喝到一股清香味,那清酒淡淡的微苦味,真的很特別~

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蛤蜊大而鮮美,帶有鹹鹹大海的FU~~~~~店家的蛤蜊湯值得一點的~

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這是結帳的金額,因為雞腿丼飯另結了..haha就不列了....超值超值啦..

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最後附上我拍的店家名片~和臉書連結:~~~~

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粉絲專頁:https://www.facebook.com/shinjukufood/

住址:台北巿中山區天津街31號

 

 

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