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所需時間:10 分鐘

食材 ( 1 人份 )

主食材
安格斯嫩肩燒肉片「紐約私廚」 * 3片

副食材
白芝麻粒*適量 / 義麵*適量 / 起士片*3PCS

醬汁
沙茶醬*3大匙 / 花生粉*2大匙 / 醬油2tbs=30g / 糖1tbs=15g / 水3TBS=45g

 

作法
1 準備[主食材]安格斯紐約克牛排「紐約私廚」 * 1片

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2 義大利麵煮好後用筷子卷成以下形狀,撒上黑胡椒粉

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3 放置起士再用燒肉片卷起,用牙阡插下備用,肉的接合處可用些許太白粉做黏合P20.jpg   

4 放置鍋中煎至金黃色再翻面

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5 將沙茶醬*3大匙 / 花生粉*2大匙 / 醬油2tbs=30g / 糖1tbs=15g / 水3TBS=45g調合倒入鍋中收汁後準備呈盤

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6.先放置蘿美菜,再擺上「安格斯嫩肩燒肉義麵卷」

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7 撒上白芝麻粒... 好吃的安格斯嫩肩燒肉義麵卷佐沙茶特調醬.... 呼魯呼魯唷~~

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JOLYN TALK~

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