今天要來分享用健康的福壽生機苦茶油來做一道美味又簡單好吃的蔥油蛋蛋飯,其實苦茶油不但可以生飲保健,還可以做出很多美味的料理。
今天使用的主角苦茶油,是由 福壽實業股份有限公司生產,福壽為台灣百年製油企業,為食品業數一數二的食品界模範生,油類製品有絕對的品質、安心有保障。今天使用的苦茶油也是全台唯一通過SQF認證的苦茶油。營養標示貼於後瓶身
使用苦茶籽,再經職人傳承冷壓工序,重點是通過農藥殘留檢測,品質嚴格把關,且使用純物理不經化學精煉,冷壓初榨保留茶籽完整營養,其單元不飽含脂肪酸75%以上,有「東方橄欖油」之稱,所以相當於第一道冷壓精華,純淨無添加,非常適合生飲使用,保存期限也標於瓶身後下方,另外瓶蓋也採用旋蓋方式易開使用
不過現代人往往忙碌,且單喝苦茶油會覺的害怕,所以今天教大家簡易的10分鐘就可以做出好吃的蒽油蛋蛋飯,接下來跟我一起做做看唷~
❤苦茶油蔥醬蛋蛋飯❤
首先準備食材(福壽生機-苦茶油*45CC、白飯*1碗、蔥花*50g、雞蛋*2顆、小黃瓜半條),
事先煮白米飯,就可以先將白米加水後,再滴上15ml的苦茶油+10cc白醋,可以讓米飯煮出來更為漂亮香Q唷。。。
接下來,我們將苦茶油45cc倒入鍋中加熱,再加入蔥花拌炒
蔥香氣出來後,關火,我們直接將柴魚醬油45cc[也可用昆布醬油]加入調味即完成蔥醬
將蛋煎至半熟,即可盛出。
小黃瓜切薄片,用鹽淹漬出水沖開水擰乾取出,利用白醋20g、糖30g抓勻備用
將白飯盛碗,放上半熟蛋
放上小黃瓜片
淋上蔥油醬、撒上白芝麻粒
好吃的❤苦茶油蔥醬蛋蛋飯❤快速完成了。
這道料理不但簡單,又能好吃&顧健康,中午、晚上想快速做,就可以來道這個簡單的80料理。對了,蔥油醬也可以一次多做2天份唷。。。不管配飯、當沾醬。都是很棒的選擇唷。
活動名稱:永康慶重陽 樂活添福壽
時間:109.10.17(六)下午15:30-18:30
地點:台北永康公園(捷運東門站5號出口,永康街進來步行3分鐘)
活動簡介:福壽實業股份有限公司創立於1920年,今年是公司的100週年,我們從小 吃到大的喜瑞爾就是福壽的著名商品之一,公司名稱的「福」與「壽」恰好是對長 輩最好的祝福,因此於今年重陽節,配合臺北市大安區永康里辦公處所舉辦的重陽 節園遊會,要將祝福帶給長輩! 活動當天現場有精采豐富的表演、闖五關領福壽的正貨商品、還有大摸彩!快揪家 中長輩、全家大小一起來玩~
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