花枝丸除了煮湯,一般人就拿來炸對不對..嘻~,
剛好 Jolyn今天想來吃個炸的,那偶就來個
------酥炸花枝丸(いか団子の揚物)-----
Let's cooking~~~~~~
料理:酥炸花枝丸(いか団子の揚物)
❤準備材料❤
主食材:花枝丸7ea$25
地瓜粉*100g
蛋*1
七味粉*適量
塩酥雞粉*適量
巴西里*適量
❤STEP BY STEP❤
1..先將 花枝丸 對半切後再劃十字備用
2..再將 蛋 打勻 + 些許地瓜粉,將花枝丸丟入
3..起一鍋油,油温ok,將花枝丸一顆顆用筷子夾入油炸
4..炸至外表金黃酥脆,再盛起將油瀝乾
5..撒上七味粉 & 椒塩粉 & 巴西里 ...完成
若喜歡這篇料理,就幫我推推吧.....謝謝
~Jolyn私房料理~請待後續...
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