最後再在來個米食---我最愛吃炒飯、炒麵,來個蝦仁蛋炒飯吧

今天來個
蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)


Let's cooking~~~~~~

料理:蝦仁蛋炒飯(工ビと卵を チャーハン)


食材:

主食材:飯*2碗,草蝦仁*10ea(2人份成本:$66)

蛋*2ea
高麗菜*1/4顆
青蔥*半碗

醬油*4大匙
白胡椒粉*些許

蝦仁醃料:
白胡椒*些許
米酒*5cc
醬油*1大匙
塩*些許
辣椒(愛吃辣可以加ne) 


❤SETP BY STEP
:
 
1.先將 蝦仁 + 醃料先放置10分鐘

2.將egg打勻,熱油鍋先將egg炒成蛋屑,高麗菜+些許塩也炒好備用,蝦仁也煎半熟



3.將4大匙油,倒入拌勻,將蛋屑 加入後再加入 高麗菜 再分次加入 醬油 均勻拌炒

4.最後加入半熟假仁 + 蔥花,悶個2分鐘後,加入白胡椒粉 + 少許塩調味拌勻後.盛盤


5.ok囉
.(愛辣可加七味粉...我今天沒加辣椒,有人不敢吃辣咩~)


今天的炒飯味道十足.
吃的開開心心的...何必去外面買呢......

真漂亮的醬油色.....嘻~


若喜歡這篇料理,就幫我推推吧.....謝謝


Jolyn私房料理~???? ....waitting~~~~~.
arrow
arrow
    全站熱搜

    美魔女 Jolyn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()