美魔女Jolynの生活未来志

吃太多米飯料理，有時想來點不一樣的口感，今天用懷念＆創新＆健康的[中華一鍋-鐵鍋]一起簡單做出

❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤

那種香香酥酥的煎餅，充滿著滿滿蔥香味，和櫻花蝦海味的鮮味
一點都不用懷疑，簡單在家就能做出有如餐廳的好滋味唷～

中華一鍋一只(請先開鍋/養鍋完畢再使用)

食材 （2 人份）

料理時間　5 分鐘

中華一鍋一只

主食材
櫻花蝦4TBS　／蔥花1小碗／

麵糊
麵粉5TBS／太白粉1TBS／蛋1顆／塩2.5ml／糖2.5ml／白胡椒粉1.25ml／橄欖油1TBS／水30ml

1準備食材：麵糊食材、主食材
 
2將麵糊調勻後如此糊度
 
3櫻花蝦加少許米酒入鍋中乾鍋炒香
 
4將蔥花加入麵糊拌勻
   
5將1/3櫻花蝦加入麵糊中拌勻

62大匙油熱鍋，將麵糊倒入後請壓平（愈薄愈好）
 
7煎至約７。８分透後，將另外的櫻花蝦置於麵糊上
 
8將２面煎至金黃即可起鍋
 
9煎起可底部留空隙讓煎餅可以散熱不會潮軟
 
10待略涼切割
 
11精緻擺盤後，漂亮的❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤上桌。
 
12 精鐵，無塗料，不沾，煎起來!外酥內軟，側面約0.5公分。也可以再煎薄一點更酥脆唷。
 
13❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤和我一起做做看吧。

小撇步
【美魔女Jolyn】say：
❤成本約30元
❤這煎餅約為2人份量 ，嗜辣可沾辣醬食用
❤美魔女Jolyn粉絲團：
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

❤好的鐵鍋開鍋/養鍋後能夠用好久好久~

中華一鍋在哪兒?

❤ 中華一鍋官方網站：http://chungwhaop.tw/

❤ 中華一鍋社團：https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/

「中華一鍋」只希望能讓大家以最平實的價格享受到最健康的鍋具

「中華一鍋」慶祝新品上市活動將以優惠含運價「$1380元」(原價1880元)