話說今天it's my birthday . ,BUT 我得一個人吃大餐...BUT 沒有CAKE...少了一點生日的FU~~~~~
感恩的MY DEAR 童速(欣儀小朋友)下午居然外送了一個*檸檬乳酪派* ,還不是買滴唷...
是出自於她VS她老公滴親自DIY成品 ,真是太太太........感人了...我只差沒流下2行清淚 .
當然要寫個開箱文囉.......
我一收到的盒子超大一個...看來有8"大小唷....還沉甸甸滴~~~~~❤紅咚咚滴LEMON CREAM CHEESE PIE❤
*檸檬乳酪派*,要準備下列的材料:
派皮(欣儀:安佳有在賣唷....買半成品直接烤比較快^^)
CREAM CHEESE(欣儀:一大塊$450^^!)
一罐飛燕牌煉乳(取代牛奶、糖)
萊姆(欣儀:COSCO買滴....我覺滴超香滴...^O^/!)
少許堅果仁(欣儀:可以用更豪華..BUT家裡就地取材...所以簡單..!)
先把CREAM CHEESE 1/4大塊待室温溶後,打發,加入一整瓶煉乳後,再加入約1CUP萊姆汁
倒入派皮後入烤箱烤40分?是嗎.....好像是.....
完成囉!送入冰箱去待個2-3小時...我想應該OK吧...HAHAHA...不是我做滴咩..
看那個側剖面...有沒有一整個好想吃....快溶化的lemon cream cheese wow~~~~ my god..^^
完成囉.^^/但是Jolyn我哪有吃的那麼簡單 ,不是太對不起欣儀and她老公了嗎?...
這麼滴剛剛好..我買了一盒草莓唷...洗了乾淨..對半剖後..開始加工派囉
先切一塊派在盤上
將草莓半顆用側擺方式慢慢~~滴填入派中...haha
完成囉...一整個更好吃的fu~~~~~~~~~~~~耶...呵呵呵......真佩服自己耶...
從上往下照...漂亮~~~~
從側拍..一整個草莓呈現超好吃、鮮嫩欲滴囉..~~~~
(側面拍起來真的好好吃fu吼~)
再來一張用叉子叉上一口的放大照....不得了...我怎麼那麼會拍...^o^/
真的好吃唷.^^看那個派皮好酥脆滴口感....
hahaha..還有那酸酸甜甜滴草莓..再加上那超搭滴lemon cream cheese...
一整個宇宙無敵轉圈圈去了啦.....哇噻.....吼~~~~怎麼醬子好吃啦.........
加分加分....hahaha.......原來 草莓 和 lemon 是如此對味...要去試一試唷.....
最後還是感謝欣儀&她老公用心為我製作滴*堅果檸檬乳酪派* ,
你們沒吃到吼~~~沒關c.我再切給你們吃囉...^o^/
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