平常下飯的料理有很多，其實芋頭可以用來做出很棒的下飯料理唷。
而且簡單的超乎想像，好吃也超乎想像
芋頭的香、雞肉的醬香。。。。真的配飯超棒的。
用懷念＆創新＆健康的[中華一鍋-鐵鍋]
超快速做出比餐廳還好吃的香芋燒雞吧..
食材 （3 人份） 20 分鐘
主食材
棒棒腿３隻／芋頭半顆
佐料
蒜頭7-8顆／辣椒段2大根
調味
米酒2TBS／醬油膏5TBS／水200CC
作法：
1準備食材:芋頭、雞腿切塊（可先用塩水浸泡）、蒜頭、辣椒段
2將芋頭用熱油炸
3炸至金黃瀝起備用
4些許炸完芋頭的油爆香蒜頭、辣椒段
5加入雞腿切塊煎至金黃
6加入芋頭片
7加入米酒、醬油膏拌炒至香氣出來
8加入200CC水拌勻燒煮
9燒至醬汁剩餘不多即可起鍋
10很快又簡便的香芋燒雞。。。簡單完成
11又下飯又美味。。。。
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