S&B咖哩很講究-私房火山熔岩咖哩飯(火山カレーライス)－美魔女Jolynの生活未来志

平常就愛創意料理，我呢?愛吃正宗的日式咖哩，其實是我愛講究咖哩，這牌子的咖哩只要小小變化，就能擁有小朋友、大人都愛的咖哩唷～

而且咖哩是日本的國民美食之一來自日本的S&B 愛思必株式會社 S&B金牌咖哩口味多種，-正宗日式口味／野菜咖哩／素食咖哩

我把愛吃的乳酪絲、牛肉，試著做出今年2020好吃咖哩料理第一彈

～私房火山熔岩咖哩飯(火山カレーライス)！

份量：2人份　時間：15 分鐘

食材

主食材

牛肉片＊130g

白飯＊300g

副食材

青蔥絲＊3根[約50g]

洋蔥絲＊1/3顆[約80g]

乳酪絲＊個人喜好的量

調味

S&B咖哩塊［中辣］＊2塊

牛奶巧克力＊10G[喜歡甜味可以多加]

水*350CC

橄欖油*1/2大匙

1準備S&B咖哩塊、牛肉片、白飯、青蔥絲、洋蔥絲、乳酪絲

2將S&B咖哩塊半塊的量和50cc熱水溶化後和牛肉片一同抓勻淹漬5分鐘

3橄欖油半匙熱鍋加入洋蔥絲拌炒至半透

4倒入步驟２的淹漬咖哩牛肉片拌炒約20秒[可把洋蔥先撥至週圍]

5加入蔥絲拌炒至香氣出來

6加入白飯拌炒

7另一個小鍋，可將咖哩塊１塊的量+300cc水煮滾後，再加入巧克力拌勻

8加入乳酪絲拌勻成淋醬

9將炒好的飯在小鍋中塑成山形，再淋上醬。好吃的私房火山熔岩咖哩飯完成囉！

10看那乳酪咖哩醬。。ｗｏｗ～真的很好吃唷~我一起來做吧。。。。。

看那咖哩醬當中多了乳酪絲加持後，哇～那濃厚的味道～真的太誘人了。。。

不同於一般咖哩飯的FU，好吃到真的是會讓你（妳）愛上咖理的講究

🍛🍛個人體驗心得:包裝精美的紙盒，抽出使用也可因應一家4口1小盒之需求，另外平常在製作咖哩料理常常會有味道不夠香濃的問題，在使用S&B咖哩完全就沒有了這個問題，只要依著比例煮，任何人都可以輕鬆煮出有如餐廳等級的咖哩料理，而且可以依個人喜愛的辣度選擇使用適合的咖理口味，很特別的是還有純素口味的咖哩口味唷～建議在家不妨和我一起做做看～

另外補充重要.很重要.非常重要的一點，現在是全聯咖哩季，全聯咖哩推薦的品牌中，S&B咖哩第二件５折唷，讓我們一起做咖哩吧！