平常就是愛吃法式甜點的Jolyn來到桃園小初心法式甜點店，其實是抱著期待的心情來吃吃，一開始上店家粉絲專頁就被那個精緻的法式甜點圖片吸引了，因為距離家裡也不遠，所以就來試試唄～
小初心法式甜點店面位置很靠近桃園IKEA，幽雅的座落在住宅區巷口轉角處，其實挺好認出來的～也因為是透明落地窗，所以店內一覽無遺說。
店內約莫４組桌椅.&.親近店員的吧台區可以內用甜點，其實對一間小小甜點店來說，位置是夠的，簡約的白底和馬卡龍藍裝潢，真的看來就非常舒服，其實我對白藍色系的任何東西，都沒什麼抵抗力，哈哈～
店家主要是甜點櫃裡的法式甜點，琳琅滿目，每樣看來都超好吃的，我用手機拍了個影片，今天我來時，各項甜點也都還有，我看的目不轉睛的，每樣都想點，
店家今天甜點櫃中，上層有檸檬塔、芝麻夏威夷豆塔、藍莓塔、小清新葡萄塔、紅蘋果、焦朋友、柑夏、水蜜桃塔、秋旬、生乳酪蛋糕、有機紅玉紅茶葡萄塔、抹茶千層派，
下層則有生乳捲（極鮮、抹茶、巧克力）、艾菲爾生巧克力蛋糕、檸檬布雪、珍珠奶茶可麗餅、達克瓦茲（香草、抹茶、巧克力）、大溪地香草泡芙。。。真的是腦波微弱。。。
以為就這些嗎？另外甜點櫃上，還擺放了老奶奶檸檬磅蛋糕、可麗露，
吧枱桌上也放了起司布列塔尼、綜合堅果塔、核桃緹娜、蝴蝶酥、烤餅乾、蘭姆葡萄夾心、瑪德蓮、費南雪、雪球、還有各式酥餅。。。。
這些店家都可以精心客製成喜餅或者滿月禮盒！超棒的～
如果要外帶就直接在櫃台點餐就好，我今天比較清閒，可以好好在店內享用，嘻～首先要說的是，店家禁帶外食、喵星人、汪星人、也禁煙唷～
Jolyn無論吃什麼甜點，都一定會搭配無糖熱茶，這樣才能平衡，也更能吃出甜點的美味～
MENU有推單人、雙人、生乳捲套餐唷～要是真不知怎麼選擇也可以以這個作為點餐參考～
另外裡面都有說明各飲品的成份，另外店家很貼心，還將各種熱茶的品項都裝成小小試管放在櫃台邊，方便我們可以依自己喜歡的味道點餐，一進店裡，看好甜點，再選好茶，一併在櫃台那再和服務人員點餐結帳，就可以坐在喜歡的位置等待服務人員送餐囉～
愛拍甜點照片的我，一定會等所有甜點到齊再一起拍團照。哈哈～我今天點了舒福茶、抹茶拿鐵、紅蘋果、抹茶千層派、蝴蝶酥、珍珠奶茶千層可麗餅、還有季節水果香草聖代，不過拍起來真的是超美的啦～有沒有～哇～哈哈哈。。。真的我拍照技術變更好了［自我感覺良好中。。。。］
當然了，光只有外觀是不能收服我的啦，美味也是很重要的～
首先是我點的舒福茶，店家都是使用有機茶葉去泡製，這款茶喝來有甘甜的滋味，可以讓人放鬆心情，不過下次我會點奶油伯爵調味紅茶來喝～會更搭配甜點。。。。
Kevin點的是抹茶拿鐵，對於一般甜點店的飲品，大多普普，但這款抹茶味濃厚，搭配著不過濃重的咖啡，喝來順口，抹茶香＞咖啡味，基本愛咖啡人士就單點咖啡囉，這款愛輕咖啡＋厚抹茶的口味朋友可以嚐試看看～
甜點也是有先後食用順序，一定要先吃的當然是
季節水果香草聖代－使用新鮮當季水果加上手作芒果雪酪再疊上濃郁香草冰淇淋，真是夏天最消暑的聖品，即便天氣涼了一些，吃個甜甜的聖代，心中也是開心說。。。
而且那個核桃酥粒餅乾棒並不只是裝飾這麼簡單，可以吃出手工製作的精緻度，非常酥脆有口感～
抹茶千層派—是使用小山圓抹茶粉製成卡士達醬加上手工576千層派皮，奶油一樣是使用法國依思尼，都是中等以上原料製成的精緻甜點～
看那我用叉子叉下後的斷層面，576層千層派皮酥脆香甜，一定要先吃才酥脆，不然派皮遇室温會回軟
個人吃法是喜歡切開後一層夾著抹茶卡士達醬一塊吃，細細品味，店家抹茶夾層比較像大人味，有濃烈的抹茶香味和微苦的抹茶味，我倒是覺得沒有別的格主寫的有甜耶。。。甜和苦之間，店家搭配的剛剛好。
紅蘋果－蘋果表皮使用鏡面巧克力淋醬，包覆著微酸甜的青蘋果慕斯搭上核心放了糖炒的蘋果丁，底搭配了沙布列脆餅
蘋果巧克力表皮使用吃來濃郁滑順，青蘋果慕斯吃來酸甜柔軟入口香氣十足
蜂蜜香草蘋果丁吃來不過甜，另外不管怎麼搭配，都有不同的MIX口感，喜歡酸甜滋味控的一定必點，那麼愛拍拍的也必點，拍來就是有一種網美的ＦＵ啦。。。。。IG一定瘋狂按愛心。。
蝴蠂酥－使用日本麵粉+細紗和一樣法國依思尼奶油製成奶油酥皮烘烤而成
大小約莫虎口的大Ｃ，咬起來酥脆有層次，且口感很好
，假如是可以不限片數吃到爽..，我應該可以吃個１０片啦。。。因為我真的很愛吃蝴蝶酥，平日來個２片配個熱茶，幸福～～～～～
因為店長看我在拍拍拍。。。於是特別的告訴我這個是他們的招牌。。
。哈哈。。。真的很吸睛耶～
這道甜點是珍珠奶茶可麗餅，淋上淡淡伯爵香緹醬，再搭上店家手製珍珠，看來好療癒的甜點，用影片呈現真的就很有真實感的好吃。。。
珍珠吃來微軟Ｑ，不是頂Ｑ那種，但是那多層手工可麗餅皮間層都夾入奶油伯爵紅茶做的鮮奶油，層層堆疊，細工出慢活的堆出１００分的美味
最後的最後，我實在還是想吃看看別款，手滑又買了柑夏＆檸檬塔＆一包蝴蝶酥＆抹茶達克瓦茲。。
哈哈。。。。。。。。。。。包裝是大理石紋的盒子好有氣質。。。。。開心開心～
整體下來，這是間我會再訪的甜點店，畢竟品項要多，又要都能做到有那個味道，又要飲品不雷，價格都合乎法式甜點的ＣＰ值，實在是有點難度了。。。。找到這間，真的挺幸福的～各位想吃甜甜就來這裡囉。。。。。
OPEN：11:30～20:00（內用到19:30,平日用餐2HOURS、假日用餐1.5HOURS）
固定公休：每週一，隔週休週一、二,
另外公休日每月都會公在粉絲專頁裡唷~~
5歲以上個人低消@$100
TEL：03-3783426
ADD：桃園巿桃園區國聖一街111號
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