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今天和Monica來到了她去吃過最好吃的新竹粄條地----日勝飲食店,此店創立民國48年耶...(我都還沒出生)

和平街的「日勝飲食店」是由早期中正路的小吃店遷移過來,後來客人漸漸習慣這裡就定下來了,和平街店至今也有16、17年的歲月了。

一進去牆上就掛了前蔣經國總統蒞店3次的照片,可見連這號大人物都愛吃..那麼東西應該會很好吃唷.

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特別的是.日勝飲食的桌椅和一般小餐廳沒2樣,但是桌巾..哇噻.居然是蘇格蘭紋的...

呵呵....坦白說有一些些不協調,但對拍照的我來說,好像醬子拍效果也不錯...^^ 

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桌上擺了我和monica食用的筷/碗/盤,還有一罐店家自製的純辣椒唷..看來很辣

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店家也有販售自製辣椒/油蒽,我在想那油蒽很實在,因為看的出來.一罐約200元

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店家當然也有販售名產-桔醬,這間桔醬吃來不會太像化學藥劑,就自然的酸甜...我可以接受

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接下來我們在菜單上勾選了幾道菜.因為才2人,點醬子就會飽嘟嘟了說.^^

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首先先上菜的是*豬頭肉*$100小盤價,店家豪爽的個性,想不到切片豬頭肉都比市售小店的大上一倍

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夾起一片加上些許薑絲,沾上醬油膏&桔醬,送入口中,哇...好吃,即使肉稍嫌硬了一些,但配上醬料,還算好吃

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接下來上菜的是*油豆腐*$60小盤價,店家一樣不小氣,給了整整一大盤,預估約有4大塊的量,

淋上滿滿的特製腐乳醬+醬油膏,上面還撒上香菜提味.

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這道油豆腐不用沾醬,直接夾起食用,夾著香菜食用,真是太好吃..軟嫩豆腐呈現一整個豆香/新鮮極了.

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再來主要就是*湯粄條*$45一碗價,店家給了我和monica大大一碗公,哇~我要是住這一定2.3天吃一次

因為不小碗,可以吃的很飽說...

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夾起一口粄條含了一些油蒽.豆芽.香菜等配料,送入口中.那個鮮甜湯汁加上了軟嫩的粄條,帶著香菜、芹菜香/豆芽脆,一整個一口接著一口,我必須說,那個板(粄)條,和外面不太一樣,很像是米干的升級板,比米干多了一些Q度,又比一般板條來的厚度薄了些....總之很順口,加上不油的湯頭..真是太幸福了.^^(重點真的不油耶)

聞名全省的「新埔粄條」,則是以在地客家人特別喜愛傳統純米(在來米)製作的粄條;如喜歡有Q度感的,則是有加入玉米粉一起製作的粄條。

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當中又上最後一道菜的是*日勝甜不辣*$120小盤價,一開始看到甜不辣要120心想瘋了嗎?後來詢問小姐才知道原來是炸肉的一道料理,上來後,真的我坦白說....熊熊以為是炸卜肉/排骨的翻版唷..

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夾了一片,筷子可以感覺炸的很酥脆的外衣,側面也看到那肉的多汁軟嫩

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喔.直接咬下..酥脆甘香的FU!!!!!耶.好吃...有點微甜酥脆的外衣.不像卜肉外衣有點軟.

而這是一整個酥脆到不行唷...我再沾了醬料再配上了香菜一起食用...滋味真的很棒..

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我們2個吃完後飽的不得了說...真的很棒,我們還看了其他桌客人點拔絲地瓜,但我們真快爆炸了...呵呵.

下次再戰....有機會不妨來九芎湖時來這裡吃吧....

**店家營業時間如下圖:(每週二公休)唷! 但說也奇怪 5/1勞動節是週二居然沒休????我們很LUCKY就是...HA

平常日AM10:00~PM14:00;PM16:00~PM20:00;週六假日整天營業,下午時段不休息

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***店家的名片資訊:日勝飲食店

03-5882260 / 0931124125

新竹縣新埔鎮和平街66.68號

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結帳時, 店家小姐很有禮貌很客氣唷   ,服務真的不錯....很熱情的店家...

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