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使用容易取得的【泰山牛奶紅豆湯】,想不到也可以做出義式牛奶紅豆冰淇淋
其實在家做的最健康,而且也可以讓小朋友吃的安心
使用簡單的鮮奶油等材料就可以做出好吃的冰淇淋,再加了小朋友愛的棉花糖、杏仁條…哇~真的沁涼一夏唷~

食材 (4 人份) 10 分鐘

主食材
泰山牛奶紅豆1罐
動物性鮮奶油300ml
玉米粉2tsp
吉利丁粉2tsp
副食材
棉花糖少許

步驟:

1準備食材:泰山牛奶紅豆湯、鮮奶油、玉米粉、吉利丁粉、煉乳、棉花糖、杏仁條
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2先將泰山牛奶紅豆湯煮至70度加入玉米粉、吉利丁粉拌勻待涼
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3鮮奶油使用打蛋器(攪拌棒)打至9分發入冷凍
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4將步驟2放涼的牛奶紅豆湯倒入鮮奶油拌勻
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5入冷凍冰至3~4小時取出攪拌一次,重覆2~3次
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6使用冰淇淋勺挖出球狀盛碗
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7撒上棉花糖、杏仁條加上紅豆粒
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8棉細濃郁的【獨家牛奶紅豆冰淇淋】開動囉~

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小撇步

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    美魔女 Jolyn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()