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簡介

好吃的優格要如何升級變成餐廳裡的水準呢?

運用微電鍋做的濃郁優格,淋上香甜煉乳,加上酸甜芒果丁&簡單的微甜OREA碎片,上頭加上薄荷葉裝飾後,噹噹噹~等級提升N倍

看那一杯杯可愛又迷人的盆栽芒香優格 ,不小心還真以為是盆栽說,這道健康甜品既美味又健康,只要在家就可以做出餐廳等級的甜點囉~

所需時間

180 分鐘

 

食材 (4 人份

  • 飛利浦微電鍋HD3060*
    • 主食材
    • 牛奶500CC
    • 優酪乳200CC
    • 副食材
    • 芒果丁1大顆
    • 煉乳1杯5g
    • 薄荷葉適量
    • 裝飾
    • 3"盆4個
    • 錫箔杯4個

作法

1 準備食材:牛奶、優酪乳、煉乳、OREA餅乾、芒果丁 準備食材:牛奶、優酪乳、煉乳、OREA餅乾、芒果丁

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2 優酪乳跟牛奶倒入電鍋拌勻後,蓋上鍋蓋 優酪乳跟牛奶倒入電鍋拌勻後,蓋上鍋蓋

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3 選擇「優格」功能,選擇「烹調時間」6小時,最後按下「開始烹調」 選擇「優格」功能,選擇「烹調時間」6小時,最後按下「開始烹調」

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4 提示聲嚮起後,開蓋,其做好成品較濃稠,若喜愛較稀可調整優酪乳的量,待冷却後,放入冰入冰箱2小時即可取出 提示聲嚮起後,開蓋,其做好成品較濃稠,若喜愛較稀可調整優酪乳的量,待冷却後,放入冰入冰箱2小時即可取出

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5 準備烤箱用的錫箔杯,置入3"花盆中 準備烤箱用的錫箔杯,置入3"花盆中

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6 第一層舖上芒果丁 第一層舖上芒果丁

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7 加入適量優格後,再舖上芒果丁、淋上煉乳至7分滿 加入適量優格後,再舖上芒果丁、淋上煉乳至7分滿

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8 最後一層用優格蓋至9分滿 最後一層用優格蓋至9分滿

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9 將OREA餅乾夾心去除,將餅乾用杆麵棍壓碎備用 將OREA餅乾夾心去除,將餅乾用杆麵棍壓碎備用

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10 在優格上撒OREA餅乾屑當成花盆的泥土 在優格上撒OREA餅乾屑當成花盆的泥土

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11 加上薄荷葉即完成 加上薄荷葉即完成

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12 挖上一口,淡淡的薄荷香,OREA碎屑加上微甜煉乳、香甜芒果丁、優格的MIX多層次滋味,真是太棒了~ 挖上一口,淡淡的薄荷香,OREA碎屑加上微甜煉乳、香甜芒果丁、優格的MIX多層次滋味,真是太棒了~

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13 看那一杯杯可愛又迷人的盆栽芒香優格 ,在家就可以做出餐廳等級的甜點囉~ 看那一杯杯可愛又迷人的盆栽芒香優格 ,在家就可以做出餐廳等級的甜點囉~

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小撇步

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