美魔女Jolynの生活未来志

一般常做的涼拌小菜，都是放在哪裡儲存呢？
使用LOCK & LOCK的玻璃保鮮盒就能讓保存到良好又可以耐久～
吻仔魚的新鮮加上蔬菜的鮮甜，拌著醬汁置入（LOCK & LOCK 130ml/藍）小小保鮮盒，冰入冰箱入味後，無論配飯、拌麵都是超match的～
而且LOCK & LOCK通過SGS檢測 符合FDA/LFGB規範，其專利環扣設計 好密封不易外漏，超好用的～

所需時間　20 分鐘

食材 （ 2 人份 ）
主食材
吻仔魚3大匙
副食材
紅蘿蔔絲適量　／青蔥絲適量　／白芝麻2大匙
調味
鰹魚醬油2tbs=30ml　／　味醂1tbs=15ml　／白醋1tbs=15ml　／薑泥1tbs=15ml

作法
1 準備食材：吻仔魚、蔥絲、紅蘿蔔絲 

2 吻仔魚加入些許米酒、橄欖油、塩入鍋煎香酥 

 
3 將青蔥絲、紅蘿蔔絲抓塩後，用冰水冰鎮瀝乾備用 

 
4 將煎好的吻仔魚酥加入青蔥絲、紅蘿蔔絲

 
5 加入[調味] 味醂、鰹魚醬油、醋後，撒入白芝麻粒，一起拌勻

 
6 置入（Lock Lock 130ml/藍）保鮮盒，入冰箱冷藏２０分鐘後即可取出食用 

 
7 吻仔魚的新鮮加上蔬菜的鮮甜，吸著鹹甜醬汁，冰入冰箱入味後，無論配飯、拌麵都是超match的～ 

 
8 涼拌親親吻仔魚，立馬和我一起做做看～ 

小撇步
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