美魔女Jolynの生活未来志

秋天是栗子的時節，而且在中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。
尤其對腎虛有良好的療效，故又稱為「腎之果」，經常食用能夠愈病健身。
在日本，最常用栗子來作炊飯，使用時令栗子＆鴻喜菇，加上嫩口雞腿肉，來作一道【秋の栗子雞肉炊飯】。
栗子獨特香氣＋鴻喜菇脆口＋雞腿肉Ｑ軟，哇～不來試試怎知有多好吃呢？秋季料理怎麼可以少了這一道”喔伊吸”料理呢？
利用「大同智慧AI電鍋」輕鬆作出好料理～

食材 （ 3 人份 ）
大同微電腦智慧溫控電鍋1台
主食材
栗子（泡發3hrs）30粒　／　鴻喜菇ブナシメジ半包　／　去骨雞腿肉1大片
副食材
白米2杯　／　水2.5杯
調味
甘貝醬油4tbs=60ml　／　　清酒1tbs=15ml
佐料
香菜些許　／　白芝麻些許
醃肉調味
醬油1tbs=15ml　／白胡椒粉些許　／米酒些許

所需時間　45 分鐘

作法
1 準備食材如圖：[主食材]泡發的栗子(用生粟子、糖炒栗子更好)、鴻喜菇、去骨雞腿肉(去皮切丁先用[醃肉調味]醃入味)、[副食材]米

  
2 今天使用「大同微電腦智慧溫控電鍋」來做料理 

 
3 鍋中加入[副食材]白米2杯加入2.5杯水 

 
4 再加[主食材]栗子、鴻喜菇、雞腿丁 

 
5 加入調味 甘貝醬油、清酒混合均勻，浸泡30分鐘 

 
6 外鍋倒入2杯水，將*步驟4*的材料置入電鍋中． 選擇＊精煮＊鍵，按下＊開始＊鍵，待４０分鐘

8 待嗶~嗶~聲後即可準備盛盤 

9 輕輕鬆鬆one touch.... 美味的炊飯真是美味極了 

 
10 加上白芝麻＆香菜碎．．．好吃的秋の栗子炊飯，輕鬆上桌 

 
11 好吃的秋の栗子炊飯，和我一起做吧！！ 

 
12 栗子獨特香氣＋鴻喜菇脆口＋雞腿肉Ｑ軟，哇～不來試試怎知有多好吃呢! 

小撇步
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