美魔女Jolynの生活未来志

上次,到中壢的滴車の壽司屋看到店員在作薯泥沙拉!!.....
坦白說.Jolyn我超想吃的,但是1.價格有點貴! 2.來這吃這個是怎麼回事?~~
so.....我當然又要來發揮一下自己的手藝了....ha~~~~~

料理:薯泥沙拉(ポテトサラダpotatosalad)3盒

❤食材:薯泥沙拉
主食材:馬鈴薯*3
紅蘿蔔*2(其實1條就夠了,愛紅蘿蔔可以加2條),egg*4
桂冠沙拉醬*1條
白糖*2.5大匙

❤SETP BY STEP: 
1.將馬鈴薯(切厚片) + 紅蘿蔔(切條狀) + egg(洗淨)  加上1200cc的水倒入電鍋中煮鬆
2.加些許塩 (避免egg裂開 )

3.約煮30分後,瀝乾撈出倒入鍋中,蛋剥殼後加入鍋中
4.加入白糖,用水果刀開始切碎所有食材,可用飯匙輔助拌勻

5.再將沙拉醬一條全加入鍋中拌勻


6.加入巴西里增色 ,待涼冰入冰箱1-2小時
7.ok囉. 

ha....同事說味道很不錯,不過紅蘿蔔味道較重,所以我食譜改成1條.
各位..做出來居然有3大盒,每盒有550ml醬子多....很划算耶.


自己做才不到100元.....可以吃好幾天...真的不錯~