美魔女Jolynの生活未来志

今天是二訪好客燒烤唷~上次是帝王餐８８８吃到飽（火鍋＋燒烤），這次是調酒１９８(18:00-22:00供應)＋帝王餐８８８吃到飽（火鍋＋燒烤）

桌上有相關調味粉可以添加，不過我告訴大家我除了七味粉外，其餘都吃原味或著肉本身醃漬的就好，根本不需要再添加調味說．．．．．夠新鮮也是重點

好客的木炭燒紅了後放置爐內再加以火力去大小調節或再添加炭火，這種方式會讓肉類烘烤的時間非常快速又不失炭火的香味

當然了首先就先點了２杯調酒，來乾杯囉

再來可愛的服務生小馬上了基本的肉盤、海鮮盤．．．．哇哇哇～～～一樣的滿滿滿．．．．等吃完再針對愛的或者其他肉品做第２次加點即可

因為是帝王餐，所以肉品類全數升級（法式松阪豬排＋無骨牛小排＋大腸＋老滷九轉肥腸）

因為是帝王餐，所以海鮮品項也是全數升級，還看得見美國大干貝和霸王蝦、琥珀蝦唷～

火鍋會先上基本湯底加一些香菇、玉米、蔬菜

接下來，可以把店家給的帝王餐附上的帝王蟹腳給放放下去說。。。。。。。。我覺的用烤的比較沒有那麼好吃。

蛤蜊大大的張開後，肉質飽滿鮮美，海味十足～真的吃了超多的～～～～～

首先先下了無骨牛小排，油脂一看就很足夠呀。。。

撒上了香料後更是香氣逼人呀。。。。。看那個肉肉樣～一定很好吃。。。。

來一張煙氣上升的照片，這是另一種我覺的很有味道的拍法，感覺很有想吃的感覺

烤好的肉片簡單搭配無限量的美生菜即可食用。。。。一嘴塞入十分滿足說。。。。

當然當然也可以搭上店家的泡菜食用，辣辣香香又酸氣十足。。。。。。。。。我很愛這種搭法，我也是十足韓式料理控。。。。。

接下來無骨安格斯極黑牛小排上場，一次可以放上１０片在上面烘烤不是問題，果然烤盤大也好。。。

半熟後就可翻面囉。。。。。。。這種因為不帶骨吃個５／６分熟是剛好好吃的。。。。。。當然全熟也不會太老啦，但個人推推６分熟。。。。

再來是牛舌唷。。。這個牛舌怎麼烤呢，就烤的６分熟就可以吃了，脆的才是烤的好的牛舌，我上次來時自己烤到老老潤潤

法式松阪豬排－十分建議烤至全熟食用，烤至熟成直接吃原味最棒了，因為是肉品也可搭配泡菜／美生菜食用

味上少許味噌醬也是很不錯的味道～

黑椒骰子牛肉－十分建議烤至６分熟也可食用，因為是牛肉又夠新鮮，要吃到嫩口多汁，必須不能全熟，否則老了柴口了就不好吃了。

新鮮光澤感看的見，骰子牛不是那種看來不舒服的肉色，而是新鮮的粉紅色澤，放在烤架上，閃耀著漂亮的光芒。。。

近拍的骰子牛有沒有很誘人呀，哇～超多汁的，而且那一口大小剛剛好。我們骰子牛就點了３次。。。超好吃。。。

法式松阪豬排－有點微微醬汁抹在上頭，可直接烘烤不需再塗醬料。

建議烘烤至全熟，除了不帶骨的牛肉，其餘肉品真的建議大家要烤全熟才食用唷。。。豬肉吃來脆口香氣十足，這個十分建議大家一定要點啦。。。。

老滷九轉肥腸＝店家使用十幾種香料滷製，再冰鎮供我們點用，烘烤時烤至微焦香，加上些許七味粉。。。。真的超讚的。這個腸子不是我在說的好吃，那個烤到微焦香後夾著菜或泡菜都超好吃的說～

美國大干貝＝這個超好吃的啦，就放上去烤，然後烤到有點裂就可以塗上醬汁烘烤一下就可以入口了，好好吃，無任何腥味／藥水味。吃來ＱＱ脆脆，微微彈牙。。。。。。超棒的

帝王蝦（霸王蝦）ＶＳ　琥珀蝦＝哇。。。每隻都有手掌大小的說，上來就一整個超壯觀的。。。。。。。。

小馬弟弟俐落的身手，不幾分鐘８隻偌大的蝦蝦已經光溜溜的了。。。。。哈哈。

為了方便食用，我們麻煩小馬弟弟幫我們去殼唷，當然泥們想留殼就不用請他們服務囉。直接烤就好了。。。。。。

個人覺的剝好的去烤，並不會有水份揮發過度的問題，因為火候控制的好，吃來是Ｑ彈脆口的唷，而且多了炭香味，但帶殼的話，就少了這個味道。。。。。。

一整排好壯觀的琥珀蝦蝦和霸王蝦蝦群

鹽燒泰國蝦＝蝦子店家已處理好，而且抹上鹽巴，只要放上烘網上烤至熟成即可唷～

像下圖醬子就是快好了，等到看來頭部乾乾的就是可以食用囉。。。。點帝王餐吃到飽這個都是無限供應，太棒了。。。。。

我真的很愛一口蝦子一口肉肉捲上美生菜。。。這樣比較不會膩，再來口調酒／冰啤酒一整個１２００萬好吃的幸福幸福～～～～～～～

泰國蝦蝦ＶＳ肉肉，吃到２輪後開始飽了說。。。。。。。但還是禁不住蝦子、美味肉肉的誘惑，一直送入口中。。。。。。

椒鹽鳳螺＝烤到水冒出就口以囉。。。。。店家的螺肉很新鮮，吃來Ｑ彈無腥味。。。。。用牙阡輕輕一勾就上來了。。。。。。。。

芥末椒鹽雞軟骨（三角骨）－　這個必點呀，雖然沒有在８８８的價位中，但是真的一定要點，今天我吃的可都是重點．．

整堆倒倒在燒烤架上，直接用夾子撥來撥去炒炒的樣子就可以了，這個軟骨全部是可以吞吞下去的。。。來個啤酒／調酒，哇～讚讚讚。。。。。。

手工蒲燒鯛魚＝也列入我的必點，可以夾著美生菜吃超棒的~店家很貼心的把錫箔紙墊在莆燒鯛魚下方，避免會幫魚肉烤散了．鰻魚貴貴，吃這個也超有吃鰻魚的ＦＵ說。。。。。

看那醬子被烤的微焦香微焦香的。。。。。一付就好吃好吃樣～

調酒再來第二輪囉．．．．（不過喝酒不開車，開車不喝酒唷～）

最後最後，一定要來個甜吕，今天是點烤棉花糖ＧＡ抹茶／原味日式麻糬

這個就不是我們厲害之處了，拜託小馬帥帥服務生幫我們進行烤麻糬的動作，不一會兒。。。。就烤好了，沾著煉乳／花生粉吃真的超～～～～幸福的

烤棉花糖也是一絕。。。原來架在鐵夾子上面用小小旋轉方式烘烤就可以了。吃來外酥內軟唷。。。。。小朋友一定宇宙無敵愛的呀。。。。

當然。。。旁邊也有生蠔、螺、章魚可供自行夾取，不過我拍時已經有點冕了，所以所剩無幾。。。。

最後的最後，我們飽到無法再去吃ＣＯＬＤ　ＳＴＯＮＥ的冰淇淋，只好放在下次的名單裡，其實拿這冰淇淋夾著麻糬吃也是一絕吧。。。哈哈哈。。。

來個美麗又模糊的合影。。。。。。。謝謝今天親切又可愛的小馬弟弟。。。。。。。。

＊＊＊個人總評：

這次是ＪＯＬＹＮ我第２次來，用餐一樣愉快，食材也都很新鮮，

以這個價位的ＣＰ值１００分來論，我個人給９０分唷～

下次再來吃沒有吃到的肉肉和海鮮，肚子就一個，想裝全部有點難啦，吃個７。８分飽就好囉。。。。。

以下附上店家資訊～

好客燒烤網頁(點我點我)

粉絲頁－好客燒烤中壢店(點我TOUCH ME)

ＡＤＤ:桃園中壢區中美路一段12號2樓～中美村大檈
ＴＥＬ:03-2805290
ＯＰＥＮ:11:30ＡＭ~14:30ＰＭ＆17:30ＰＭ~22:00ＰＭ

There is ２ HOURS limit for the table.