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夏日有吃過脆皮雪糕嗎?其實可以在家做!!
使用【泰山黑八寶】健康的八寶榖物食材,不含防腐劑,加入鮮奶油等食材就可以做出可愛又好吃的杏仁巧克黑八寶雪糕,外表脆甜的白巧克力加上微微杏仁角的香氣,內饀是的濃濃八寶餡料,沖繩黑糖與奶香讓雪糕吃起來口感更加濃厚且柔順,真的很特別。
在炎炎夏日不妨試著做給家人吃吃看,消消暑氣,自己做健康又安心哦!

 

食材 10 分鐘
主食材
泰山黑八寶1罐
動物性鮮奶油300m
玉米粉2tsp
吉利丁粉2tsp
白巧克力塊3大塊
副食材

 

步驟:

1準備食材:泰山沖澠黑八寶、鮮奶油、玉米粉、吉利丁粉、白巧克力塊、杏仁角
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2先將泰山黑八寶湯煮至70度加入玉米粉、吉利丁粉拌勻待涼
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3鮮奶油使用打蛋器(攪拌棒)打至9分發入冷凍
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4將步驟2放涼的泰山黑八寶湯倒入鮮奶油拌勻
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5白巧力隔水加熱融化,
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6白巧克力倒入冰模涼後再倒入黑八寶再入冷凍
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7倒出星星形狀的黑八寶雪糕,撒上杏仁角
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8取出擺盤。。
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9可愛又好吃的【杏仁巧克黑八寶雪糕】甜蜜上桌

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小撇步

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