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吃太多米飯料理,有時想來點不一樣的口感,今天用懷念&創新&健康的[中華一鍋-鐵鍋]一起簡單做出

❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤


那種香香酥酥的煎餅,充滿著滿滿蔥香味,和櫻花蝦海味的鮮味
一點都不用懷疑,簡單在家就能做出有如餐廳的好滋味唷~

中華一鍋一只(請先開鍋/養鍋完畢再使用)

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食材 (2 人份)

料理時間 5 分鐘

中華一鍋一只

主食材
櫻花蝦4TBS /蔥花1小碗/

麵糊
麵粉5TBS/太白粉1TBS/蛋1顆/塩2.5ml/糖2.5ml/白胡椒粉1.25ml/橄欖油1TBS/水30ml

 

1準備食材:麵糊食材、主食材
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2將麵糊調勻後如此糊度
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3櫻花蝦加少許米酒入鍋中乾鍋炒香
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4將加入麵糊拌勻
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5將1/3櫻花蝦加入麵糊中拌勻
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62大匙油熱鍋,將麵糊倒入後請壓平(愈薄愈好)
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7煎至約7。8分透後,將另外的櫻花蝦置於麵糊上
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8將2面煎至金黃即可起鍋
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9煎起可底部留空隙讓煎餅可以散熱不會潮軟
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10待略涼切割
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11精緻擺盤後,漂亮的❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤上桌。
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12 精鐵,無塗料,不沾,煎起來!外酥內軟,側面約0.5公分。也可以再煎薄一點更酥脆唷。
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13❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤和我一起做做看吧。

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小撇步
【美魔女Jolyn】say:
❤成本約30元
❤這煎餅約為2人份量 ,嗜辣可沾辣醬食用
❤美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

 

好的鐵鍋開鍋/養鍋後能夠用好久好久~

 

中華一鍋在哪兒?

 

 中華一鍋官方網站:http://chungwhaop.tw/

 中華一鍋社團:https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/

 

「中華一鍋」只希望能讓大家以最平實的價格享受到最健康的鍋具

「中華一鍋」慶祝新品上市活動將以優惠含運價「$1380元」(原價1880元)

 

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