美魔女Jolynの生活未来志

近日的時令蔬果，蓮藕正是時節，平日都如何料理呢？
利用「大同微電腦智慧溫控電鍋」可以做出健康／營養／美味的藕香小排粥唷～
跟著Jolyn一起動手做出好吃又營養的暖暖美味粥品吧!!

食材 （ 2 人份 ）
主食材
蓮藕1碗　／　豬小肋排600(切塊)　　／　白米1杯
副食材
紅蘿蔔片適量　／　薑片6片　／　香菜少許　／　水6杯
調味
鰹魚粉1/2tbs=7.5ml

所需時間　45 分鐘

作法
1 準備[主食材] 蓮藕、白米(若要口感較爛可以洗好先冷凍再煮)、紅蘿蔔片、薑片 

 
2 [主食材]豬小排先用(米酒、白胡椒粉)醃過後

 
3 煮滾水加入薑、蔥段放入川燙去血水撈起沖冷水瀝乾備用 

 
4 使用「大同智慧AI電鍋」內鍋，將米洗好加入6杯水，再加入蓮藕片、豬小排、紅蘿蔔絲、薑片混合均勻 

 
5 外鍋一杯水，將內鍋放入，將鍋蓋蓋上，選擇【煮湯／煮粥】鍵，按下開始 

 
6 待嗶~嗶~嗶3聲後，加入[調味] 鰹魚粉拌勻即可準備盛入小砂鍋

只要一指one touch.... 健康的藕香小排粥輕鬆上桌囉！ 

7 那鬆軟的蓮藕片加上軟嫩多汁的小排肉超match，加上了微甜的紅蘿蔔絲＆特殊香氣的香菜，真的超好吃 

   
8 時令の藕香小排粥，跟著 Jolyn我一起做做看！！ 

小撇步
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