美魔女Jolynの生活未来志

美妙的花果茶可以做出什麼好茶點呢？今天jolyn使用進口的krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】作出美味可口的簡易版【奇異果茶香鬆餅】

其KROCUS KOZANIS是希臘的紅番紅花，為全世界最貴的香料。

需要手工採集約要15,000朵番紅花才能收集到1Kg的花蕊乾燥成100克的番紅花，堪稱食材界的紅寶石，自古以來作為食材、藥材、染料。每年10月底在希臘北部Kozanis的指定保護區域(P.D.0.)，遵循3500年前已有的傳統般的方式手工採集番紅花。ISO3632評比Kozanis的番紅花為世界最高等級(ISO3632為番紅花茶評比標準)。

kozanis 番紅花茶飲全球首創，第一次番紅花與各種花草藥相結合，為我們整體健康與美麗做出貢獻。

不需要鬆餅機也能作出好味道唷～

食材 （ 1 人份 ）
麵糊食材
巿售鬆餅粉 *100g　／　雞蛋*1顆　
副食材
krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】*2包　／熱水 *50cc　／　奇異果*1顆　／　食用銀球、白巧克力醬適量

所需時間　15 分鐘

作法
1 準備巿售鬆餅粉／奇異果丁／雞蛋／白巧克力／krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】

2.今天的料理重要調味krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】

成分：蘋果、玫瑰、橘葉、橘皮、天然香料、檸檬皮、甜黑莓葉、蜂蜜顆粒、番紅花
茶湯：淡黃色
茶香：淡淡的奶香加上甜蜜的蜂蜜，緊抓著每個人的嗅覺神經
風味：甜蜜的口感，溫暖彼此的心

3.將krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】用50cc熱水泡出茶湯

4.將巿售鬆餅粉 +蛋液拌勻

5.加上茶湯50cc

6.再將茶包中的茶渣一併放入

7.拌勻，即成為＊茶鬆餅麵糊＊

8.今天利用玉子燒的煎鍋抹薄薄一層奶油後,將＊茶鬆餅麵糊＊小火烘烤至金黃色(用一般圓型平底鍋也ok)

9.使用心型餅乾模

10.壓出可愛的心形準備擺盤

1

11.將奇異果丁加入

12.淋上融化的白巧克力醬，灑上銀球，再灑上一包krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】的茶粉後完成．．

13．超級一千二百萬特殊茶香風味好吃的鬆餅，泥一定要來做做看～

14.當成早餐、點心都超棒的唷～～

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