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上圖的禮盒令人眼睛閃閃吧!! 繼上次Jolyn 『COURONNE』當了半天的貴婦下午時光後,就念念不忘說∩ _∩ ,剛好有機會收到店家限定中秋馬卡龍禮盒~~。

馬卡龍好吃的感覺配上花茶/咖啡真的好棒唷~~(微笑~)

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 『COURONNE』限定中秋馬卡龍禮盒也作宅配服務,就算不在台北巿的馬卡龍控們,也可以輕鬆吃到奢華的馬卡龍唷~

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所以在包裝上必需下足功夫,不然拿到的馬卡龍也不會完整無缺,這點宅配我給了4顆★★★★,來說說拆箱後,首先映入眼簾是質感優級的 『COURONNE』禮盒袋

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再來就是固定住『COURONNE』禮盒緩衝材,可見店家之用心

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不同於一般的中秋禮盒,店家的禮盒非常有質感,才可以襯托高貴的馬卡龍M a c a ro n

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其金色光澤無話可說,COURONNE包裝設計,並無太多華麗的綴飾或著崁鑽設計,而是走簡約精緻風,以精緻的金色緞帶提升禮盒的層次

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燙金的COURONNE Logo折射下散發金色尊榮感~

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裡面有3條裝,每條5入的馬卡龍,其實店家在排列顏色也是特別有花心思唷,超繽紛的配色,真的很棒

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接下來就讓我來仔細介紹各個口味的馬卡龍M a c a ro n

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COURONNE甜點大廚 日籍廚師-亞希師傅,她和COURONNE共同研發獨家的法式點心並且將Tokyo最流行的風味食材帶入甜點中,尤其是 「少女的酥胸」Macaron深得我心  

其實完美的Macaron像極了藝術品,看過很多間甜點店的馬卡龍,行家都知Macaron表面與兩餅間的接縫需完美無瑕

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燈光投射會讓光滑表面泛著光澤,餅身下緣會因烘烤而出現的美妙蕾絲裙邊。一口咬下,蛋殼般酥軟口感,內層軟綿糖心,化開在口中..層次其實是很美妙,才會那麼多人瘋迷~  

兩餅間的接縫需完美無瑕烘烤而出現的美妙蕾絲裙邊這2點,『COURONNE』Macaron我給了4顆★★★★.隨手拿一顆,那烘烤的蕾絲邊均勻,且饀料也不會過滿溢出.餅間接縫很密實

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜ 光滑表面泛著光澤,這點『COURONNE』Macaron我給了5顆★★★★.哇~滿分..和青木定治一樣.我給同分...光澤感有照片為證

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜ 重點的重點當然是味道,針對蛋殼般酥軟口感,內層軟綿糖心,化開在口中..這點,我給4.5顆★

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Jolyn接下來介紹店家中秋禮盒主打款1-馬卡龍M a c a ro n〔盒售(15入)$1500)

 

每個馬卡龍M a c a ro n外皮光亮、蛋白殼漂亮的蕾絲邊、殼&饀緊密相連、口感細緻,一共有11種口味

(玫瑰覆盆子、巴薩米克醋、72%黑巧克力、百香果、紅心芭樂、熱帶水果、抹茶栗子、焦糖牛奶、野生蘭姆葡萄、藍莓黑巧克力),還多了限定版的(日本白柚)口味。

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再來我要介紹各種口味馬卡龍味道供各位參考~由本人心目中的最愛開始介紹

(◕‿◕✿)*゜・。+*゜ 馬卡龍“Macaron” 限定白柚 ~ 店家因應中秋節特別推出的這個也是 日籍廚師-亞希師傅 特別研發的獨特美味~別家絕對沒賣唷....

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細緻奶油色的外殼,看來非常的舒服,就像白柚的顏色一樣

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Jolyn吃起來嘴中飄著白柚香氣,夾心的奶油醬非常香濃,柚香果然超適合作成馬卡龍.

 

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 玫瑰覆盆子 ~ 店裡的招牌之一,粉紅控的最愛

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略微玫紅的外殼,看來粉嫩可愛,讓jolyn我不禁想到HELLO kitty  

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Jolyn吃起來嘴中飄著淡淡的玫瑰味道,夾心的水果覆盆子醬滋味香濃,水果和花香並不衝突的搭配,反而交接出好吃的口感.

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 野生藍莓 ~ 我也很愛...

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非常漂亮的天空藍, 也像海水的藍看了就心情很好.....想出去走走了

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 Jolyn吃下藍梅酸酸的感覺就在味蕾上發酵著,但內饀藍梅醬剛剛好沒有很酸味,整個非常搭唷~又是一個風味的馬卡龍

酸酸的藍莓包附著奶油巧克力夾心...哇.意外的match呢.......嘴裡藍莓酸香、巧克力甜..............這個也是Jolyn的必選馬卡龍....... 

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 紅心芭樂 -超推款!!

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外表和芭樂一樣有著淡淡好看的淡綠色,看來不知道還以為是抹茶,xx不是唷...是芭樂..ha

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Jolyn吃起來嘴中有到了南部芭藥園咬芭樂的感覺,夾心的特製芭樂夾心醬滋味香濃,only輕輕咬一小口,就可以感受濃濃的芭樂味蔓延在嘴中,喔~超愛的,這個也是 日籍廚師-亞希師傅 特別研發的獨特美味~別家絕對沒賣唷....

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 巴沙米克醋 ~ 又是日式大廚的創意馬卡龍

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 Jolyn吃起來嘴中飄著,原本入菜的巴沙米克醋加入馬卡龍裡.甜甜的味道中帶著一點難以言諭的微酸,其實味覺不敏感會吃不出酸味,但真的是好吃.綿密

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 抹茶栗子 ~ 

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比較淡抹茶色的外表,樸實卻有高級的味道

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Jolyn內饀抹茶cream和栗子..??haha....這道抹茶味我覺的可以再重些...我也是抹茶控唷.

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 焦糖牛奶巧克力 ~ 

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Jolyn吃來焦糖的味道淡而不濃,巧克力和焦糖拼湊好吃的交嚮曲唷..這個也是很特別的一款馬卡龍口感. 

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 蘭姆葡萄 ~ 

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神秘的淡紫色外表,我想到lavender薰衣草~~普羅旺斯...wow 

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Jolyn吃起來嘴中,夾心的水蘭姆葡萄奶油滋味甜而不膩,而且裡面真的有葡萄唷,淡淡蘭姆酒的氣味...我愛~

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 72%黑巧克力 ~

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巧克力色的外殼,就看的出來是巧克力口味,

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Jolyn吃起來嘴中飄著醇厚的苦甜巧克力,夾心的72%純黑巧克力滋味很香濃,其實我愛苦甜巧克力,這款味道剛好.濃郁巧克力香,感受很驚艷~

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 熱帶水果黑巧克力 ~ 特別的一道水果馬卡龍...

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淡黃色加上點點的外殼,超special,就像日本的水玉點點一樣,我在外頭還沒見過

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Jolyn吃起來有感受淡淡的水果香氣,但夾心的巧克力吃得出店家對巧克力的挑剔度.

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(◕‿◕✿)*゜・。+*゜馬卡龍“Macaron” 百香果 ,是個水果風味的馬卡龍.水果味的馬卡龍製作對於店家都不是難事

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百香果馬卡龍外觀呈現金黃色澤,非常漂亮的一個顏色

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Jolyn吃來立馬感受濃郁的百香果味,夾心的cream非常滑順有點微酸,拿百香果和cream一起搭配,真的好match.

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中秋節何必拘泥一定要送月餅禮盒呢?送個不一樣的『COURONNE』中秋禮盒有多款法式點心可供選擇,Jolyn我最鍾愛的是馬卡龍中秋禮盒,送禮送到心坎裡,不妨試試這個吧!!,

當然也可以親自去店裡訂購唷.....親臨現場每個服務小姐都super熱心為泥服務唷

教大家除了正常擺在盤子上,也可以試著和我一樣擺法也不錯!!

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Welcome to   COURONNE精緻的點心、微笑的服務、難忘的滋味

最後附上店家資訊:   

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網址(點擊進入)Couronne文化禮品店

店址:台北市仁愛路四段12212(近中山醫院), Taipei, Taiwan 106

電話:02 2708 5388

法式喜餅、點心營業時間: 11:30 - 20:30

下午茶營業時間:14:00 - 17:00 (採預約制)

粉絲專頁(點擊進入):COURONNE

最後吃不完還可以像我醬子做,有盒子真的好棒唷,連吃不完都可以裝這麼美!

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