今天利用「李錦記舊庄特級蠔油」的鮮味,搭配軟嫩的小排骨做出好吃的《鼓汁排骨煲仔飯》,大火蒸後的鼓汁排骨,軟嫩油亮,其醬汁滲入用煲鍋煮的米飯中,更是鹹香夠味,又有豆鼓、蒜末、蔥花的提香,和青菜的適度搭配,哇~一整個好食最高點,不用去HK也有好吃的煲仔飯
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    2013/05/19
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